Papinha de aveia para introdução alimentar

1. 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 20 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Triturar os flocos de aveia no liquidificador até virarem farinha, por 1–2 minutos.

2. Jogar a farinha em 150 ml de água fria, mexer e levar ao fogo até ferver, depois cozinhar em fogo baixo por 7–10 minutos, mexendo sempre, até ficar macia e espessa.

3. Bater no liquidificador ou passar por uma peneira até ficar bem lisa, sem grumos.

4. Deixar esfriar até ficar morna e testar a temperatura com uma gota no pulso. Se necessário, diluir com leite materno ou fórmula. Introduzir o novo alimento com 1–2 colheres.

5. Guardar o restante na geladeira por até 24 horas ou congelar em porções; esquentar apenas uma vez.

Resumo

• Porção infantil para 1–3 anos; adequada a partir de 6 meses. Para crianças mais novas, reduza pela metade e amasse.