Ovesná kaše na vodě pro doplňkové strávení

1. 1 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 20 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozemelte ovesné vločky v mixéru na moučku, 1–2 minuty.

2. Vložte moučku do 150 ml studené vody, promíchejte, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 7–10 minut, neustále míchejte, dokud nebude kaše měkká a hustá.

3. Prolejte mixérem nebo protlačte přes síto, dokud nebude hladká bez hrudek.

4. Vychladněte na teplou a zkontrolujte teplotu kapkou na zápěstí. Podle potřeby zřeďte mateřským mlékem nebo směsí. Nový produkt začněte podávat od 1–2 lžiček.

5. Zbytek uchovávejte v lednici maximálně 24 hodin nebo zamrazte v porcích; ohřívejte pouze jednou.

Ve zkratce

• Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 6 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.