Porridge di fiocchi d'avena sull'acqua per lo svezzamento
Crema omogenea di avena cotta sull'acqua, ottenuta da fiocchi macinati. È la prima farina contenente glutine, da introdurre a partire dai 6 mesi.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 70 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.13
- Proteina
- 2 g
Ingredienti
- 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 20 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Macinare i fiocchi d'avena in un frullatore fino a ottenere una farina, per 1–2 minuti.
Versare la farina in 150 ml di acqua fredda, mescolare e portare a ebollizione, poi cuocere a fuoco lento per 7–10 minuti, mescolando spesso, fino a ottenere una consistenza morbida e densa.
Frullare con il frullatore o passare al setaccio fino a ottenere una massa liscia senza grumi.
Raffreddare fino a temperatura tiepida e verificare la temperatura con una goccia sul polso. Se necessario, diluire con latte materno o formula. Introducere il nuovo alimento iniziando con 1–2 cucchiaini.
Conservare il resto in frigorifero per massimo 24 ore o congelare in porzioni; riscaldare una sola volta.
In breve
- Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 6 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.
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