Hızlı Kahvaltı Sandviçleri (Open-Faced)

1. 1 White breadpaket 350 g ≈ $1.41 30 g
2. 2 Hampaket 300 g ≈ $2.91 10 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 8 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 7 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
6. 6 Sunflower oil 4 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Sucuk ve domatesleri ince dilimlere doğrayın. Peyniri büyük rende ile rendeleyin.

2. Yumurtaları, baharatları ve doldurmayı bir kasede karıştırın, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.

3. Rendelenmiş peyniri, sucuk dilimlerini ve domatesleri karıştıra karıştıra ekleyin.

4. Ekmeğin ortasından bir daire kesip çıkarın (çapı karışımın yerleşeceği kadar geniş olsun).

5. Tavanın orta ateşine alınız. Haşlanmış ayçiçeği yağıyla yağlayın.

6. Ortası boşaltılmış ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin.

7. Yumurta-sucuk-peynir-domates karışımını ekmeklerin boşaltılmış kısmına doldurun. Boşaltılan ekmek parçasıyla kapatın ve her iki tarafı 1–2 dakika altın rengi gelene kadar kızartın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.