Petit-déjeuner rapide "À la hâte"

1. 1 White breadpaquet 350 g ≈ $1.41 30 g
2. 2 Hampaquet 300 g ≈ $2.91 10 g
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 8 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 par kg 7 g
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
6. 6 Sunflower oil 4 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper le jambon et les tomates⁴ en tranches. Râper le fromage grossièrement.

2. Battre les œufs avec les épices et la garniture jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Ajouter le fromage râpé, le jambon et les tomates⁴. Bien mélanger.

4. Découper le centre d’une tranche de pain.

5. Mettre la poêle à feu moyen et l’huiler légèrement avec de l’huile de tournesol.

6. Déposer les tranches de pain sans le centre dans la poêle.

7. Verser le mélange œufs-jambon-fromage-tomates⁴ dans le creux du pain. Recouvrir avec le morceau de pain retiré et faire dorer 1–2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que ce soit bien croustillant.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.