Завтрак-закуска "На скорую руку"

1. 1 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.41 30 г
2. 2 Ветчинаупаковка 300 г ≈ $2.91 10 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 8 г
4. 4 Помидоры≈ $4.67 за кг 7 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Масло подсолнечное 4 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать ветчину² и помидоры⁴. Натереть сыр³ на крупной терке

2. Смешать яйца⁵, специи и начинку. Взбить до однородности

3. Добавить натёртый сыр³, ветчину² и помидоры⁴. Перемешать

4. Вырезать серединку из хлеба¹

5. Ставить сковороду на средний огонь. Смазать подсолнечным маслом

6. Выложить ломтики хлеба¹ без серединки на сковородку

7. Влить яично-ветчинно²-сырно³-помидорную⁴ смесь в вырезанную серединку хлеба¹. Накрыть вырезанной частью хлеба и обжаривать до золотистого цвета 1–2 минуты с двух сторон

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.