Чарівні «мітли» з сиру та зеленої цибулі
Сирні смужки з бахромою скручуються навколо хрусткої основи та перев'язуються зеленою цибулею. Отримується швидка солона закуска.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 341 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.70
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Processed cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 70 г
- 2 Crackersупаковка 200 г ≈ $2.50 35 г
- 3 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 8 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Пластини сиру нарізати на прямокутники та надрізати бахромою, залишаючи 1 см від краю.
Крекер розламати на довгі смужки, якщо він великий.
Огорнути сирну бахрому навколо краю крекера.
Перев'язати зеленою цибулею, трохи притискаючи сир.
Подавати відразу, щоб основа залишалася хрусткою.
Поради
- Чому так
- Сыр нарезай тонко и не до края, чтобы бахрома не развалилась при сворачивании. Если дорежешь до конца, края будут ломаться.
- Чим замінити
- Замени крекеры сухариками (35 г) или тонкими ломтиками батона (20 г). Лук зелёный можно убрать, если нет под рукой.
- Де помиляються
- Если сыр не прижимать к крекеру, бахрома отвалится. Проверяй: если полоска сыра не держится при легком подъёме, перевяжи сильнее.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь и подогревай в микроволновке 10 секунд, чтобы сыр не стал мягким.
- З чим подати
- Подавай с холодным квасом или пивом на праздничном столе, когда нужно быстро накормить гостей.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.