Рацион

Сирні кульки з крабовими паличками

Індивідуальні сирні кульки з крабовими паличками, яйцем та легкою чесночною ноткою. Подайте їх на спільній тарілці або на шпажках.

Час приготування
15 хв
Порція
404 ккал
Інгредієнти
≈ $1.75
Білок
21 г
Сирні кульки з крабовими паличками

Інгредієнти

1
  1. 1 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 55 г
  2. 2 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 55 г
  3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
  4. 4 Mayonnaise 18 г
  5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 2 г
  6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
  7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

  1. Зняти шкірку з відвареного та охолодженого яйця і натерти його на дрібній тертці.

  2. Натерти сир дрібно, крабові палички розділити на дві частини: одну натерти до маси, другу залишити для обвалювання.

  3. Змішати сир, яйце, половину крабових паличок, майонез, подрібнений часник, кріп і сіль.

  4. Скачати невеличкі щільні кульки розміром з горіх.

  5. Обваляти кульки в залишках натертих крабових паличок і охолодити 10 хвилин перед подачею.

Поради

Чому так
Яйцо натирай охлаждённым, чтобы шарики не расползались от тепла. Чеснок мелко нарезай, иначе будет горчить.
Чим замінити
Майонез замени на сметану 18 г — будет менее жирно. Сыр возьми гауда или моцареллу, если нет твёрдого.
Де помиляються
Шарики распадаются при обвалке — значит, сыр не натерт достаточно мелко или мало майонеза.
Зберігати й розігрівати
Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 20 секунд. Не замораживай.
З чим подати
Подавай с лимонными клиньями и огурцами на зелёном салате для пикника или детского праздника.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

У добірках

Мова

Меню, чек та рецепти переключаються миттєво.

Вашої мови немає? Переклади зберігаються в одній папці на GitHub — файл на кожну мову, додати може кожен.

Країна та валюта

Ціни на рецептах і в плані покажемо у валюті обраної країни.