Вишнево-апельсиновий рисовий суп

1. 1 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 165 мл
2. 2 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 30 г
3. 3 Frozen sour cherriesупаковка 300 г ≈ $3.50 35 г
4. 4 Oranges≈ $3.80 за кг 60 г
5. 5 Honey 10 г
6. 6 Cinnamon 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть рис у воді 15 хвилин до м'якості, злийте на дуршлаг.

2. Зніміть цедру з апельсина, очистіть м'якоть і наріжте дольками.

3. Влийте молоко в каструлю, додайте цедру та доведіть до кипіння.

4. Додайте вишню та варіть на слабкому вогні 3–5 хвилин.

5. Зніміть з вогню, підмішайте мед і корицю, додайте рис, накрийте кришкою та залиште на 10 хвилин.

6. Розлийте по тарілках, прикрасьте дольками апельсина та щепоткою кориці.