Minestra di riso alle ciliegie e arancia

1. 1 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 165 ml
2. 2 Long-grain riceconfezione 800 g ≈ $1.94 30 g
3. 3 Frozen sour cherriesconfezione 300 g ≈ $3.50 35 g
4. 4 Oranges≈ $3.80 per kg 60 g
5. 5 Honey 10 g
6. 6 Cinnamon 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuocere il riso nell'acqua per 15 minuti fino a renderlo morbido, poi scolarlo.

2. Togliere la scorza dall'arancia, separare la parte bianca e tagliarla a fette.

3. Versare il latte in una pentola, aggiungere la scorza e portare a ebollizione.

4. Aggiungere le ciliegie e cuocere a fuoco lento per 3–5 minuti.

5. Togliere dal fuoco, mescolare miele e cannella, incorporare il riso, coprire e lasciare riposare 10 minuti.

6. Servire in ciotole, decorare con fette d'arancia e una spolverata di cannella.