清蒸鲤鱼蛋饼馅
一道香气四溢的鲤鱼，内馅由蛋和洋葱组成，温暖舒适。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 551 kcal
- 材料
- ≈ $1.71
- 蛋白质
- 42 g
材料
- 1 Carp包装 1 千克 约等于 $7.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 155 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 2.5 个
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 95 克
- 4 Sunflower oil 16 毫升
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
清洗鲤鱼并去鳞，然后将鸡蛋煮熟
将洋葱切碎，用食用油炒至软烂
将煮熟的鸡蛋剁碎，与洋葱混合，加入盐和黑胡椒调味
将蛋洋葱馅填入鲤鱼腹中
将鲤鱼放入涂抹了油的烤盘上
在175°C的烤箱中烘烤约40分钟，不时用其自身汁液刷油
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