烤鲤鱼配洋葱、胡萝卜和豆类
一道香气四溢的烤鲤鱼，搭配洋葱、胡萝卜和豆类，肉质鲜嫩，温暖舒适。
- 烹饪时间
- 3 小时
- 份量
- 537 kcal
- 材料
- ≈ $1.56
- 蛋白质
- 29 g
材料
- 1 Carp包装 1 千克 约等于 $7.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 145 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
- 3 Pepper mix 12 克
- 4 Lemon≈ $4.65 每千克 70 克
- 5 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
- 6 Olive oil 14 毫升
- 7 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 45 克
- 8 Ground black pepper 1 克
- 9 Sunflower oil 14 毫升
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
清理鲤鱼，去内脏和头部
冲洗鲤鱼并拧干水分，挤两个柠檬的汁涂抹在鱼身上
用黑胡椒、白胡椒和香草混合料均匀腌制鱼身
粗切洋葱和胡萝卜，放入鱼腹内，淋上油后拌匀
放入冰箱腌制3小时
每条鱼内塞入一块洋葱、一段胡萝卜和一片柠檬
用铝箔包裹鱼，淋上油封严，放入烤盘
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