烤鲤鱼配蔬菜

1. 1 Carp包装 1 千克 约等于 $7.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 55 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 50 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 65 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Mayonnaise 35 克
7. 7 Ground black pepper 1 克
8. 8 Lemon≈ $4.65 每千克 30 克
9. 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
10. 10 Olive oil 11 毫升
11. 11 Sunflower oil 11 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将胡萝卜切成细丝，洋葱切成半环形。炒熟后，放入涂有橄榄油的烤盘中。

2. 在鲤鱼身上划几道浅口子。涂抹上一层蛋黄酱，加入调味料和黑胡椒粉，再放入西红柿片和香菜。

3. 将鲤鱼放在炒好的蔬菜上。

4. 将柠檬皮切成细丝，蒜瓣捣碎，加入橄榄油混合。

5. 将柠檬皮和油的混合物均匀地涂抹在鲤鱼身上。

6. 以200摄氏度烤制25分钟。