燕麦干酪果仁曲奇

1. 1 Dried apricots包装 200 克 约等于 $3.80 19 克
2. 2 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.19 30 克
3. 3 Wheat flour 20 克
4. 4 Almonds包装 150 克 约等于 $4.00 4 克
5. 5 Baking powder 1 克
6. 6 Sugar 18 克
7. 7 Sunflower oil 6 毫升
8. 8 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 25 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将杏仁用沸水浸泡5分钟，剥去皮，晾干后用搅拌机碾碎

2. 将葡萄干用热水浸泡15分钟，沥干水后用搅拌机碾碎

3. 将面粉、糖、发酵粉、燕麦片和碾碎的杏仁混合均匀

4. 将酸奶与植物油搅拌均匀，倒入干料中，再加入葡萄干

5. 揉成光滑的面团

6. 铺上烤纸并用水湿润，将面团捏成小球，放在烤盘上，用叉子压扁

7. 在180°C烤箱中烘烤15–20分钟，直到金黄色，再在烤盘上冷却10分钟

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。