クランベリーとヨーグルトのオーツクッキー

1. 1 Dried apricotsパック 200 g ≈ $3.80 19 g
2. 2 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 30 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Almondsパック 150 g ≈ $4.00 4 g
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Sugar 18 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 25 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. アーモンドを沸騰したお湯に5分浸け、皮を剥いて水気を拭き取り、ミキサーで粉砕する

2. クランベリーを熱湯に15分浸け、水を切ってミキサーで細かくする

3. 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、オーツ麦フレーク、粉砕したアーモンドを混ぜ合わせる

4. ヨーグルトにサラダ油を加え、泡立てて乾燥混合物に注ぎ、クランベリーを入れる

5. 生地が均一になるまでこねる

6. オーブン用紙を敷き、水で湿らせる。生地を丸め、紙の上に並べ、フォークで押し潰す

7. 180℃のオーブンで15–20分焼き、金色になるまで焼き上げる。トレイの上で10分冷ます

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。