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金枪鱼酱汁烤三文鱼卷(金枪鱼酱汁烤鲑鱼卷)

一道清新酸甜的开胃小菜,鲑鱼、柑橘和海鲜搭配酥脆的酱油腌制外壳。

烹饪时间
20 分钟
份量
583 kcal
材料
≈ $4.40
蛋白质
37 g
金枪鱼酱汁烤三文鱼卷(金枪鱼酱汁烤鲑鱼卷)

材料

1
  1. 1 Trout steaks包装 500 克 约等于 $9.00 100 克
  2. 2 Peeled shrimp包装 400 克 约等于 $8.50 65 克
  3. 3 Avocado包装 1 个 约等于 $1.20 0.5 个
  4. 4 Oranges≈ $3.77 每千克 60 克
  5. 5 Arugula包装 100 克 约等于 $2.80 13 克
  6. 6 Lemon≈ $4.65 每千克 6 克
  7. 7 Honey 8 克
  8. 8 Mustard 6 克
  9. 9 Olive oil 10 毫升
  10. 10 Soy sauce 11 毫升
  11. 11 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鲑鱼切成薄如纸的片状

  2. 将鲑鱼片沿着圆形模具边缘排列整齐

  3. 将鳄梨、橙子和虾切成小方丁,拌入芝麻菜

  4. 将酱油、蜂蜜、迪容芥末和柠檬汁调匀

  5. 滴入橄榄油,拌入调味汁中

  6. 在馅料中加入1-2汤匙调味汁拌匀

  7. 将馅料填入模具中,冷藏30分钟,撒上芝麻菜,淋上调味汁

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