鱼翅拼盘三文治

1. 1 Lightly salted trout包装 200 克 约等于 $8.00 80 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1.5 个
3. 3 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 40 克
4. 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
5. 5 Mayonnaise 35 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米洗净，按米与水1:2的比例加水，小火盖锅煮15分钟至软烂，冷却。

2. 将鸡蛋煮熟（10分钟），冷却后剥壳切成小方丁。

3. 淡盐味鲑鱼切成细小块。

4. 香葱切碎，与冷却后的米拌匀。

5. 依次铺层：鸡蛋、鲑鱼、香葱拌饭，重复层次。

6. 表面涂抹蛋黄酱，冷藏10分钟后即可食用。