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三文鱼裹裙裙蛋卷

一种冷盘:薄薄的微咸三文鱼片裹着虾仁蛋泥馅,外加蛋片和绿色蔬菜装饰。

烹饪时间
1 小时 20 分钟
份量
311 kcal
材料
≈ $3.33
蛋白质
19 g
三文鱼裹裙裙蛋卷

材料

1
  1. 1 Lightly salted salmon包装 200 克 约等于 $9.00 50 克
  2. 2 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 40 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Mayonnaise 15 克
  5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  6. 6 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋煮熟(10分钟),冷却后剥壳。一半切成薄片用于装饰,剩下的剁成碎末。

  2. 细切香菜和香菜叶,将虾仁剁碎。

  3. 将蛋末、虾仁、绿色蔬菜和沙拉酱混合均匀。

  4. 在小碗内铺上保鲜膜,将三文鱼片平铺在碗底和四壁,边缘留出悬空。

  5. 填入馅料,压实后用三文鱼边缘包裹,上面放上蛋片。

  6. 冷藏1小时,倒扣在盘中,撕去保鲜膜。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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