Канапе з копченого лосося з начинкою з крабових паличок та яйця

1. 1 Lightly salted salmonупаковка 200 г ≈ $9.00 50 г
2. 2 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 40 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Mayonnaise 15 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Сварити яйце вкрутую 10 хвилин, охолодити та очистити. Половину нарізати кружечками для прикраси, решту дрібно нарізати.

2. Дрібно нарізати укроп і петрушку, крабові палички подрібнити.

3. Змішати нарізане яйце з крабовими паличками, зеленню та майонезом.

4. Встелити невеличкі формочки харчовою плівкою та викласти на дно та бічні сторони тонкі скибочки лосося, залишивши краї свисати.

5. Наповнити начинкою, легенько утрамбувати, накрити краями лосося, зверху викласти кружечки яйця.

6. Охолодити 1 годину, перевернути на тарілку та зняти плівку.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.