Canapés de Salmão Defumado com Caranguejo e Ovo

1. 1 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 19 g
2. 2 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 19 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Mayonnaise 9 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Fatie ovos cozidos duros em rodelas, reserve algumas para decorar e pique o restante bem fininho

2. Pique os bastões de caranguejo bem fininhos

3. Misture o ovo picado com os bastões de caranguejo, endro e maionese

4. Forre pequenas taças com uma camada fina de filé de salmão¹ defumado

5. Coloque a farofa sobre o salmão¹ e pressione bem para fixar

6. Decore com as rodelas de ovo reservadas

7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.