Antipasto di salmone

1. 1 Salmon filletconfezione 400 g ≈ $10.50 19 g
2. 2 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 19 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
4. 4 Mayonnaise 9 g
5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Parsleyconfezione 50 g ≈ $1.50 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare le uova a rondelle, tenere da parte una parte per la decorazione e tritare finemente il resto

2. Tritare i bastoncini di gambero

3. Mescolare la massa di uova con i bastoncini di gambero, l’aneto e aggiungere il maionese

4. Disporre il filetto di salmone¹ in uno strato sottile nelle coppette

5. Cospargere il ripieno sul pesce e premere bene

6. Coprire il resto dell’uovo con le fettine sopra

7. Fissare con la pellicola e lasciare in frigorifero almeno 2 ore

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.