Arašídové tyčinky

1. 1 Peanutsbalení 200 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Sunflower oil 8 ml
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Baking powder 2 g
5. 5 Baking soda podle chuti
6. 6 Vanilla sugar 8 g
7. 7 Dark chocolatebalení 90 g ≈ $2.50 13 g
8. 8 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
9. 9 Sugar 13 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Otočte arašídy na suché pánvi 5 minut do zlaté barvy, oloupejte slupky, rozmixujte v mixéru na hrubé drobky, přidejte máslo a promíchejte

2. Ušlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem 2–3 minuty do nadýchané světlé hmoty

3. Hořkou čokoládu nasekejte nožem na malé kousky

4. Smíchejte arašídovou hmotu s moukou, práškem do pečiva, sodou, čokoládou a vaječnou směsí do hustého těsta

5. Navlhčete si ruce vodou, vytvořte tyčinky a položte na plech s papírem na pečení

6. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte 15 minut do zlatavé barvy, nechte vychladnout na plechu 10 minut