Batony z orzeszków ziemnych

1. 1 Peanutsopakowanie 200 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Sunflower oil 8 ml
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Baking powder 2 g
5. 5 Baking soda do smaku
6. 6 Vanilla sugar 8 g
7. 7 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 13 g
8. 8 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
9. 9 Sugar 13 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Podprażyć orzeszki ziemne na suchej patelni przez 5 minut do rumienienia, obrać ze skórki, zmielić w blenderze na grubą kruszonkę, dodać masło i wymieszać

2. Ubić jajko z cukrem i cukrem waniliowym 2–3 minuty do puchatej jasnej masy

3. Gorzka czekolada pokroić nożem na drobne kawałki

4. Wymieszać masę orzechową z mąką, proszkiem do pieczenia, sodą, czekoladą i mieszanką jajeczną do gęstego ciasta

5. Zwilżyć dłonie wodą, uformować batoniki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

6. Piec 15 minut w 180 °C do złocistego koloru, ostudzić na blasze 10 minut