Pečená jablka se tvarohem
Sladká jablka s tvarohem, medem a skořicí, pečená do jemné, aromatické dokonalosti.
- Doba vaření
- 30 min
- Porce
- 234 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.38
- Bílkovina
- 11 g
Ingredience
- 1 Apples≈ $3.50 za kg 200 g
- 2 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 60 g
- 3 Honey 8 g
- 4 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 10 g
- 5 Cinnamon podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Omyjte jablka a osušte je; vyjměte jádra, aniž byste proráželi dno.
Smíchejte tvaroh s medem a rozinkami do hladké hmoty.
Naplňte jablka tvarohem s medem a lehce ji utlačte.
Rovnoměrně posypte skořicí po náplni.
Položte jablka do pekáčku tak, aby stála vzpřímeně.
Pečte při 180 °C 20–25 minut, dokud nebudou jablka měkká při píchnutí a náplň lehce zlatavá.
Vynděte z trouby a nechte asi 5 minut vychladnout; podávejte teplé, případně s další skořicí.
Tipy
- Proč takto
- Core apples without cutting the bottom so the filling stays inside while baking. Use a knife to make a small hole at the top for stuffing.
- Náhrady
- Replace raisins with 10g chopped dates for chewier texture. Use 60g Greek yogurt instead of cottage cheese for tangier flavor.
- Časté chyby
- Overbaking turns apples mushy and filling dry; check doneness by piercing with a knife. Juice should run clear.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store in an airtight container for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds to soften apples again.
- S čím podávat
- Pair with a cup of black tea or serve as a light dessert after savory soups.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.