Fırında lor dolgulu elmalar
Bal ve tarçınlı lor dolgulu tatlı elmalar, fırında yumuşak, aromatik bir lezzete kavuşuyor.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 234 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.38
- Protein
- 11 g
Malzemeler
- 1 Apples≈ $3.50 kg başına 200 g
- 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 60 g
- 3 Honey 8 g
- 4 Raisinspaket 200 g ≈ $2.40 10 g
- 5 Cinnamon tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Elmaları yıkayın ve kurulayın; altını delmeden içlerini çıkarın.
Lorla balı ve kuru üzümleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Elmaların içine lor-bal karışımını doldurun, hafifçe bastırın.
İç malzemenin üzerine tarçını eşit şekilde serpin.
Elmaları dik konumda duracak şekilde bir fırın kabına yerleştirin.
180 °C'te 20–25 dakika pişirin; elmalar delinince yumuşak ve içi hafif altın renginde olsun.
Fırından çıkarın ve yaklaşık 5 dakika dinlendirin; sıcak sıcak servis edin, isteğe bağlı olarak daha fazla tarçın serpebilirsiniz.
İpuçları
- Neden böyle
- Core apples without cutting the bottom so the filling stays inside while baking. Use a knife to make a small hole at the top for stuffing.
- Yerine ne koyulur
- Replace raisins with 10g chopped dates for chewier texture. Use 60g Greek yogurt instead of cottage cheese for tangier flavor.
- Sık yapılan hatalar
- Overbaking turns apples mushy and filling dry; check doneness by piercing with a knife. Juice should run clear.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or store in an airtight container for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds to soften apples again.
- Yanında ne gider
- Pair with a cup of black tea or serve as a light dessert after savory soups.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.