Запечені яблука з творогом
Солодкі яблука з начинкою з творогу, меду та кориці запікаються до м’якості та ароматної досконалості.
- Час приготування
- 30 хв
- Порція
- 234 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.38
- Білок
- 11 г
Інгредієнти
- 1 Apples≈ $3.50 за кг 200 г
- 2 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 60 г
- 3 Honey 8 г
- 4 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 10 г
- 5 Cinnamon за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Вмийте яблука й обсушіть їх; витягніть серцевину, не прорізаючи дно.
Розігрійте духовку до 180 °C і підготуйте форму для запікання.
Змішайте творог з медом та родзинками до однорідної маси.
Начиніть яблука творожно-медовою масою, трохи утрамбуйте її.
Посипте корицею рівномірно поверх начинки.
Розмістіть яблука у форму для запікання так, щоб вони стояли стійко.
Випікайте при 180 °C 20–25 хвилин, доки яблука не стануть м’ями при проколюванні виделкою та начинка не набуде легкого золотистого відтінку; дайте охолонути близько 5 хвилин і подавайте теплими, за бажанням посипайте корицею.
Поради
- Чому так
- Core apples without cutting the bottom so the filling stays inside while baking. Use a knife to make a small hole at the top for stuffing.
- Чим замінити
- Replace raisins with 10g chopped dates for chewier texture. Use 60g Greek yogurt instead of cottage cheese for tangier flavor.
- Де помиляються
- Overbaking turns apples mushy and filling dry; check doneness by piercing with a knife. Juice should run clear.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store in an airtight container for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds to soften apples again.
- З чим подати
- Pair with a cup of black tea or serve as a light dessert after savory soups.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.