Pieczone jabłka z twarogiem
Słodkie jabłka z delikatnym nadzieniem z twarogu i cynamonem pieczone do miękkości, tworzą aromatyczny letni deser.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 234 kcal
- Składniki
- ≈ $1.38
- Białko
- 11 g
Składniki
- 1 Apples≈ $3.50 za kg 200 g
- 2 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 60 g
- 3 Honey 8 g
- 4 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 10 g
- 5 Cinnamon do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Wykonaj przygotowanie: umyj jabłka, osusz je i wydrąż gniazda bez przebijania dna; rozgrzej piekarnik do 180 °C i przygotuj formę do zapiekania.
Przygotuj nadzienie: twaróg wymieszaj z miodem i rodzynkami do jednolitej masy, dokładnie wymieszaj łyżką.
Nadziewaj jabłka: napełnij każde jabłko masą twarogowo-miodową, lekko ją ubijaj.
Posypuj cynamonem: równomiernie rozprowadź cynamon po powierzchni nadzienia.
Ułóż jabłka: umieść je w formie do zapiekania tak, aby stały stabilnie.
Zapieczaj: piecz w 180 °C przez 20–25 minut, aż jabłka będą miękkie przy nakłuwaniu widelcem i nadzienie nabierze lekkiego złocistego odcienia.
Ostudź i podawaj: wyjmij formę z piekarnika i daj jabłkom ostygnąć około 5 minut; podawaj na ciepło, można dodatkowo posypać cynamonem.
Porady
- Dlaczego tak
- Core apples without cutting the bottom so the filling stays inside while baking. Use a knife to make a small hole at the top for stuffing.
- Zamienniki
- Replace raisins with 10g chopped dates for chewier texture. Use 60g Greek yogurt instead of cottage cheese for tangier flavor.
- Częste błędy
- Overbaking turns apples mushy and filling dry; check doneness by piercing with a knife. Juice should run clear.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store in an airtight container for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds to soften apples again.
- Z czym podać
- Pair with a cup of black tea or serve as a light dessert after savory soups.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.