Tomates com Queijo e Alho
Fatias suculentas de tomate cobertas com queijo ralado, alho e endro. Um aperitivo rápido e frio feito com ingredientes do supermercado.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 321 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.64
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Tomatoes≈ $4.67 por kg 180 g
- 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 45 g
- 3 Mayonnaise 18 g
- 4 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
- 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte os tomates1 em rodelas de cerca de 1 cm de espessura e disponha-os em uma travessa.
Rale o queijo em uma raladora fina, pique o alho e pique o endro bem fininho.
Misture o queijo, maionese, alho, endro, sal e pimenta até formar uma cobertura espessa.
Espalhe a cobertura uniformemente sobre as fatias de tomate1.
Deixe na geladeira por 5–10 minutos e sirva enquanto os tomates1 ainda estiverem firmes.
Dicas
- Porquê assim
- Толщина кружков 1 см нужна, чтобы помидоры не размякли от сыра и майонеза. Если тоньше — сок вытечет, а форма потеряется.
- Substituições
- Сыр замени на тертый пармезан (45 г) — будет острее. Майонез замени на сметану (20 г) — получится менее жирно.
- Erros comuns
- Если начинка стекает с помидоров, значит, ты нарезал их слишком тонко или переложил сыром. Проверяй толщину пальцем.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике 1 день, закрыв блюдо пленкой. Разогревать нельзя — подавай холодным.
- Servir com
- Подавай с тонкими ломтиками черного хлеба на праздничном столе или с пивом в качестве закуски.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.