Tomaten met kaas en knoflook
Sappige tomatensneden met geraspte kaas, knoflook en dille. Een snelle koude voorzet uit supermarktproducten.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 321 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.66
- Eiwit
- 14 g
Ingrediënten
- 1 Tomatoes≈ $4.67 per kg 180 g
- 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 45 g
- 3 Mayonnaise 18 g
- 4 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g
- 5 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Snijd de tomaten1 in plakken van ongeveer 1 cm dik en leg ze op een schaal.
Rasp de kaas op een fijn rasp, fijn hak de knoflook en de dille5.
Meng de kaas, mayonaise, knoflook, dille5, zout en peper tot een dikke topping.
Spreid de topping gelijkmatig over de tomatensneden1.
Laat het 5–10 minuten in de koelkast en serveer terwijl de tomaten1 nog stevig zijn.
Tips
- Waarom zo
- Slice the tomatoes 1 cm thick so they don't go soft from the cheese and mayonnaise. Thinner slices release juice and lose their shape.
- Vervangingen
- Replace the cheese with grated Parmesan (45 g) for a sharper taste. Replace the mayonnaise with sour cream (20 g) for a lighter result.
- Veelgemaakte fouten
- If the filling runs off the tomatoes, you cut them too thin or piled on too much cheese. Check the thickness with your finger.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for 1 day, covering the dish with film. Don't reheat, serve cold.
- Serveer met
- Serve with thin slices of dark bread on a festive table, or with beer as a snack.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.