Tomates au fromage et à l'ail
Des tranches de tomates juteuses garnies de fromage râpé, d'ail et d'aneth. Une entrée froide rapide et facile avec des ingrédients du supermarché.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 321 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.66
- Protéine
- 14 g
Ingrédients
- 1 Tomatoes≈ $4.67 par kg 180 g
- 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 45 g
- 3 Mayonnaise 18 g
- 4 Garlic≈ $10.00 par kg 3 g
- 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez les tomates1 en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et disposez-les sur un plat.
Râpez le fromage finement, hachez l’ail et cisalez l’aneth.
Mélangez le fromage, la mayonnaise, l’ail, l’aneth, le sel et le poivre pour obtenir une garniture épaisse.
Étalez la préparation uniformément sur les rondelles de tomate1.
Laissez reposer 5 à 10 minutes au frigo et servez avant que les tomates1 ne s’affaissent.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Slice the tomatoes 1 cm thick so they don't go soft from the cheese and mayonnaise. Thinner slices release juice and lose their shape.
- Substitutions
- Replace the cheese with grated Parmesan (45 g) for a sharper taste. Replace the mayonnaise with sour cream (20 g) for a lighter result.
- Erreurs fréquentes
- If the filling runs off the tomatoes, you cut them too thin or piled on too much cheese. Check the thickness with your finger.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for 1 day, covering the dish with film. Don't reheat, serve cold.
- Servir avec
- Serve with thin slices of dark bread on a festive table, or with beer as a snack.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.