Tomates au fromage et à l'ail
Des tranches de tomates juteuses garnies de fromage râpé, d'ail et d'aneth. Une entrée froide rapide et facile avec des ingrédients du supermarché.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 321 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.64
- Protéine
- 14 g
Ingrédients
- 1 Tomatoes≈ $4.67 par kg 180 g
- 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 45 g
- 3 Mayonnaise 18 g
- 4 Garlic≈ $10.00 par kg 3 g
- 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez les tomates1 en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur et disposez-les sur un plat.
Râpez le fromage finement, hachez l’ail et cisalez l’aneth.
Mélangez le fromage, la mayonnaise, l’ail, l’aneth, le sel et le poivre pour obtenir une garniture épaisse.
Étalez la préparation uniformément sur les rondelles de tomate1.
Laissez reposer 5 à 10 minutes au frigo et servez avant que les tomates1 ne s’affaissent.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Толщина кружков 1 см нужна, чтобы помидоры не размякли от сыра и майонеза. Если тоньше — сок вытечет, а форма потеряется.
- Substitutions
- Сыр замени на тертый пармезан (45 г) — будет острее. Майонез замени на сметану (20 г) — получится менее жирно.
- Erreurs fréquentes
- Если начинка стекает с помидоров, значит, ты нарезал их слишком тонко или переложил сыром. Проверяй толщину пальцем.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике 1 день, закрыв блюдо пленкой. Разогревать нельзя — подавай холодным.
- Servir avec
- Подавай с тонкими ломтиками черного хлеба на праздничном столе или с пивом в качестве закуски.
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