Помидори з сиром і часником
Соковиті кружечки помідорів з тертим сиром, часником та кріпом. Швидка холодна закуска з продуктів звичайного супермаркету.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 321 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.66
- Білок
- 14 г
Інгредієнти
- 1 Tomatoes≈ $4.67 за кг 180 г
- 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 45 г
- 3 Mayonnaise 18 г
- 4 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
- 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Помідори наріжте кружками товщиною близько 1 см і викладіть на тарілку.
Сир натерти на дрібній тертці, часник подрібнити, кріп дрібно нарізати.
Змішайте сир, майонез, часник, кріп, сіль і перець до густої начинки.
Рівномірно розподіліть начинку по кружках помідорів.
Охолодіть 5–10 хвилин і подавайте, поки помідори зберігають форму.
Поради
- Чому так
- Slice the tomatoes 1 cm thick so they don't go soft from the cheese and mayonnaise. Thinner slices release juice and lose their shape.
- Чим замінити
- Replace the cheese with grated Parmesan (45 g) for a sharper taste. Replace the mayonnaise with sour cream (20 g) for a lighter result.
- Де помиляються
- If the filling runs off the tomatoes, you cut them too thin or piled on too much cheese. Check the thickness with your finger.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for 1 day, covering the dish with film. Don't reheat, serve cold.
- З чим подати
- Serve with thin slices of dark bread on a festive table, or with beer as a snack.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.