Помидори з сиром і часником
Соковиті кружечки помідорів з тертим сиром, часником та кріпом. Швидка холодна закуска з продуктів звичайного супермаркету.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 321 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.64
- Білок
- 14 г
Інгредієнти
- 1 Tomatoes≈ $4.67 за кг 180 г
- 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 45 г
- 3 Mayonnaise 18 г
- 4 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
- 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Помідори наріжте кружками товщиною близько 1 см і викладіть на тарілку.
Сир натерти на дрібній тертці, часник подрібнити, кріп дрібно нарізати.
Змішайте сир, майонез, часник, кріп, сіль і перець до густої начинки.
Рівномірно розподіліть начинку по кружках помідорів.
Охолодіть 5–10 хвилин і подавайте, поки помідори зберігають форму.
Поради
- Чому так
- Толщина кружков 1 см нужна, чтобы помидоры не размякли от сыра и майонеза. Если тоньше — сок вытечет, а форма потеряется.
- Чим замінити
- Сыр замени на тертый пармезан (45 г) — будет острее. Майонез замени на сметану (20 г) — получится менее жирно.
- Де помиляються
- Если начинка стекает с помидоров, значит, ты нарезал их слишком тонко или переложил сыром. Проверяй толщину пальцем.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике 1 день, закрыв блюдо пленкой. Разогревать нельзя — подавай холодным.
- З чим подати
- Подавай с тонкими ломтиками черного хлеба на праздничном столе или с пивом в качестве закуски.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.