Zavářkové palačinky krajkové

1. 1 Kefirbalení 900 ml ≈ $2.13 100 ml
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
3. 3 Wheat flour 50 g
4. 4 Sugar 8 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Baking soda 1 g
7. 7 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte kefír, vejce, mouku, cukr a sůl do hladka.

2. Přiveďte 80 ml vody k varu, přidejte sodu, rychle promíchejte a tenkým pramenem vlijte do těsta, stále míchejte.

3. Vlijte polovinu oleje do těsta a nechte odpočinout 15 minut.

4. Předehřejte pánev a potřete ji zbývajícím olejem.

5. Smažte tenké palačinky po 1–2 minuty z každé strany do zlatova.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.