Krujeli (Krujefli) İçli Puf Puf Ekmekleri
Hafif, havalı ve ince dokulu, içi püf pü olan geleneksel içli ekmekler. İçinde kefir ve soda ile hazırlanan, hafif kızartmalı ekmekler.
- Süre
- 1 sa
- Porsiyon
- 201 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.24
- Protein
- 7 g
Malzemeler
- 1 Kefirpaket 900 ml ≈ $2.21 60 ml
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
- 3 Wheat flour 20 g
- 4 Sugar 5 g
- 5 Sunflower oil 5 ml
- 6 Baking soda tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Kefiri1, yumurtaları, unu ve şekeri bir kasede karıştırın
Suyu kaynatın, sodayı ekleyip karıştırın, ardından ince bir akışta karışımı sürekli karıştırarak hamura dökün. 5 dakika dinlendirin
Hamura ‘Oleyna’ marka bitkisel yağı ekleyin. 15 dakika dinlendirin
Tavayı ısıtın, ‘Oleyna’ marka bitkisel yağla yağlayın ve ekmekleri altı altın rengi gelene kadar kızartın
Kısacası
- Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.