Racion

网纹泡制薄煎饼

以酸奶发酵饮料和热水调制的薄而孔纹的煎饼。

烹饪时间
50 分钟
份量
418 kcal
材料
≈ 0,50 €
蛋白质
14 g
网纹泡制薄煎饼

材料

1
  1. 1 Kefir包装 900 毫升 约等于 1,57 € 100 毫升
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 3,29 € 1 个
  3. 3 Wheat flour 50 克
  4. 4 Sugar 8 克
  5. 5 Sunflower oil 10 毫升
  6. 6 Baking soda 1 克
  7. 7 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将酸奶、鸡蛋、面粉、糖和盐搅拌至光滑。

  2. 把80毫升水煮沸,加入小苏打,快速搅拌后用细流倒入面糊,边倒边搅拌。静置5分钟。

  3. 把一半的油倒入面糊并静置15分钟。

  4. 预热平底锅,涂抹剩余的油。

  5. 每面煎1–2分钟至金黄。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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