网纹泡制薄煎饼
以酸奶发酵饮料和热水调制的薄而孔纹的煎饼。
- 烹饪时间
- 50 分钟
- 份量
- 418 kcal
- 材料
- ≈ 0,50 €
- 蛋白质
- 14 g
材料
- 1 Kefir包装 900 毫升 约等于 1,57 € 100 毫升
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 3,29 € 1 个
- 3 Wheat flour 50 克
- 4 Sugar 8 克
- 5 Sunflower oil 10 毫升
- 6 Baking soda 1 克
- 7 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将酸奶、鸡蛋、面粉、糖和盐搅拌至光滑。
把80毫升水煮沸,加入小苏打,快速搅拌后用细流倒入面糊,边倒边搅拌。静置5分钟。
把一半的油倒入面糊并静置15分钟。
预热平底锅,涂抹剩余的油。
每面煎1–2分钟至金黄。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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