ケフィア入りレースクレープ

1. 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 100 ml
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Wheat flour 50 g
4. 4 Sugar 8 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Baking soda 1 g
7. 7 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ケフィア、卵、小麦粉、砂糖と塩を滑らかになるまで混ぜる。

2. 80 mlの水を沸かし、重曹を加えて、すばやく混ぜ、絶えず混ぜながら生地に細い流れで注ぎ入れる。5分間置く。

3. 生地に油の半量を注ぎ入れて休ませる。15分間置く。

4. フライパンを熱し、残りの油を塗る。

5. 薄く焼いたクレープを各面1–2分ずつ焼いて、黄金色になるまで焼く。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。