Кружевні заварні бліни

1. 1 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.21 60 мл
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
3. 3 Wheat flour 20 г
4. 4 Sugar 5 г
5. 5 Sunflower oil 5 мл
6. 6 Baking soda за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити кефір, яйця, борошно та цукор

2. Довести воду до кипіння, додати соду, добре перемішати і тонкою струменем влити в тісто, постійно мішаючи. Дати настоятися 5 хвилин

3. Додати в тісто рослинну олію (марки "Олейна"). Дати відпочити 15 хвилин

4. Розігріти сковороду, змастити олією (марки "Олейна"), випікати бліни до золотистого кольору

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.