Crêpes à la crème fouettée « Dentelle »

1. 1 Kefirpaquet 900 ml ≈ $2.21 60 ml
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Sugar 5 g
5. 5 Sunflower oil 5 ml
6. 6 Baking soda au goût

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mélanger le kéfir, les œufs, la farine et le sucre

2. Porter l’eau à ébullition, ajouter le bicarbonate de soude, puis l’incorporer en filet fin dans la pâte en remuant constamment. Laisser reposer 5 minutes

3. Ajouter l’huile végétale (marque « Oleyna »). Laisser reposer la pâte 15 minutes

4. Chauffer une poêle, la graisser avec de l’huile végétale (marque « Oleyna »), et cuire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.