Meyveli ve Yoğurtlu Karabuğday Lapası Bowl
Yunan yoğurdu, orman meyveleri, bal ve kuruyemişlerle hazırlanan sütlü karabuğday lapası. Bowl kıvamlı olur, ekşi meyveler sayesinde ferah bir tat kazanır.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 574 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.65
- Protein
- 22 g
Malzemeler
- 1 Buckwheat groatspaket 800 g ≈ $5.00 65 g
- 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 220 ml
- 3 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 80 g
- 4 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 90 g
- 5 Honey 12 g
- 6 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 15 g
- 7 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Karabuğdayı yıkayın, sütle tencereye alın, tuz ekleyip hafifçe kaynatın.
Kapağı kapalı olarak 18–20 dakika, taneler yumuşayıp sütün büyük kısmını çekene kadar pişirin.
Meyveleri küçük bir sos tenceresinde 2–3 dakika ısıtın ya da taze servis istiyorsanız soğuk bırakın.
Karabuğday tabanını bir kaseye alın, yanına yoğurdu ve meyveleri bölümler halinde yerleştirin.
Üzerine bal gezdirin, ceviz serpin ve lapa sıcakken servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Гречку не переваривай дольше 20 минут — она станет рассыпчатой и потеряет плотность для боула. Проверяй готовность вилкой: крупа должна держать форму.
- Yerine ne koyulur
- Замороженные ягоды замени на свежие клубнику или вишню, но уменьши до 70 г, чтобы не разбавить вкус. Йогурт замени на сметану, если нет греческого.
- Sık yapılan hatalar
- Каша получится жидкой, если молока больше 220 мл — следи, чтобы оно почти полностью впиталось. На дне миски не должно быть лужи.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты с крышкой, добавив 20 мл воды. Мёд и орехи добавляй перед подачей.
- Yanında ne gider
- Подавай с чёрным кофе или зелёным чаем на завтрак в выходные, когда хочется чего-то сытного, но лёгкого.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.