Tvarohové ovesné lívance
Lívance bez mouky a cukru z tvarohu, ovesných vloček a banánu, s lehkým jogurtovým nádechem. Rychle se připravují bez přídavku mouky a cukru.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 500 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.94
- Bílkovina
- 34 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 40 g
- 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
- 4 Bananas≈ $1.44 za kg 60 g
- 5 Baking powder 2 g
- 6 Sunflower oil 6 ml
- 7 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.10 40 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Příprava: Rozmílejte ovesné vločky v mixéru na jemnou krupičku; banán oloupejte a rozmačkejte na pyré; tvaroh rozmačkejte vidličkou; vejce vyšlehejte.
Příprava: rozpalte pánev na střední teplo a lehce ji potřete olejem.
Smíchejte: spojte rozemleté ovesné vločky, tvaroh, vejce, banánové pyré a prášek do pečiva do hladké hmoty.
Tvarujte: vytvarujte z hmoty malé lívance o průměru asi 6 cm.
Smažte: smažte lívance na středním ohni 2–3 minuty z každé strany do zlatohněda, opatrně otočte.
Hotovo: osmažené lívance by měly být na dotek pevné a mít rovnoměrně zlatavou kůrku.
Podávejte: podávejte horké se jogurtem, osolte podle chuti a případně posypte.
Tipy
- Proč takto
- Grind oats finely so they bind with cottage cheese and banana without needing flour. Lumpy batter won’t hold shape when frying.
- Náhrady
- Replace banana with 60g mashed apple for a tart twist. Use 40g Greek yogurt instead of natural yogurt for thicker batter.
- Časté chyby
- Overcooking makes pancakes dry and rubbery; they’re done when edges lift easily and tops are golden, not blackened.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store in an airtight container for 2 days. Reheat in a dry pan for 1 minute per side; freezer not recommended.
- S čím podávat
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a handful of walnuts for crunch. Works as a quick breakfast after a gym session.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.