Құрт пен сұлы қосылған оладьи
Құрт, сұлы және бананнан жасалған ұн мен қантсыз оладьи, жеңіл йогурт дәмі бар. Ұн мен қант қосусыз тез дайындалады.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 500 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.94
- Ақуыз
- 34 г
Құрамы
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 120 г
- 2 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 40 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 4 Bananas≈ $1.44 кг үшін 60 г
- 5 Baking powder 2 г
- 6 Sunflower oil 6 мл
- 7 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 40 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындау: сұлы ұнтағын блендерде ұсақ дәнге айналдыр; бананды тазалап вилкамен езіп пюре жаса; творогты вилкамен ез; жұмыртқаны бірге шайқап араластыр.
Дайындау: орташа отта табаны қыздырып, сәл май жағу.
Қосу: ұсақталған сұлы ұнтағы, творог, жұмыртқа, банан пюресі және көтергішті біркелкі массаға айналдырып араластыр.
Қалыпқа: массадан диаметрі шамамен 6 см болатын шағын оладьи қалыптастыру.
Қуыру: орташа отта әр жағынан 2–3 минуттан алтын түске дейін пісіріп, абайлап аудару.
Дайындық: қуырылған оладьи серпімді болуы тиіс және тең дөңес алтын түсті қабыққа ие болуы керек.
Ұсыну: ыстық күйінде йогуртпен беріңіз, дәміне қарай тұздап және қажет болса қалауыңызша себіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Grind oats finely so they bind with cottage cheese and banana without needing flour. Lumpy batter won’t hold shape when frying.
- Немен алмастыруға болады
- Replace banana with 60g mashed apple for a tart twist. Use 40g Greek yogurt instead of natural yogurt for thicker batter.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking makes pancakes dry and rubbery; they’re done when edges lift easily and tops are golden, not blackened.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store in an airtight container for 2 days. Reheat in a dry pan for 1 minute per side; freezer not recommended.
- Немен беру
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a handful of walnuts for crunch. Works as a quick breakfast after a gym session.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.