Tvarohové sufle v mikrovlnné troubě
Rychlé snídaně z tvarohu, vejce a banánu, připravené v šálku v mikrovlnce. Měkčí a vzdušný tvaroh s jemnou strukturou.
- Doba vaření
- 8 min
- Porce
- 373 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.73
- Bílkovina
- 34 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 150 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
- 3 Bananas≈ $1.44 za kg 70 g
- 4 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 10 g
- 5 Honey 5 g
- 6 Cinnamon podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Banán oloupejte a rozmačkejte vidličkou na pyré v míse.
Přidejte tvaroh, vejce, kukuřičnou mouku, med a skořici a promíchejte, dokud nebude hladké.
Šálek pro mikrovlnku namažte máslem nebo vyložte papírem a přeneste do něj těsto.
Připravte v mikrovlnce na maximálním výkonu 3–4 minut, dokud se hmota nezvedne a střed nebude pevný.
Vyjměte, nechte 1–2 minut vychladnout, pak podávejte přímo ze šálku nebo opatrně vyložte na talíř.
Tipy
- Proč takto
- Mash the banana until smooth to avoid lumps that won’t cook evenly and make the soufflé dense.
- Náhrady
- Use 70g grated apple or pear instead of banana; swap honey for 5g maple syrup if unavailable.
- Časté chyby
- Overcooking makes the soufflé collapse. It should spring back slightly when pressed, not jiggle.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh; reheating ruins the texture. Freeze the batter only if making ahead, but texture changes.
- S čím podávat
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a cup of black coffee for a quick, protein-rich breakfast.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.