Lorlu yulaflı pankekler

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 120 g
2. 2 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 40 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Bananas≈ $1.44 kg başına 60 g
5. 5 Baking powder 2 g
6. 6 Sunflower oil 6 ml
7. 7 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yulafları blenderda ince taneli un kıvamına gelene kadar öğüt.

2. Orta ateşte bir tavayı ısıt ve hafifçe yağla.

3. Öğütülmüş yulafı, lor peynirini, yumurtayı, muz püresini ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştır.

4. Hamuru yaklaşık 6 cm çapında küçük pankekler halinde şekillendir.

5. Her iki tarafı altın rengi olana kadar orta ateşte 2–3 dakika kızart ve dikkatlice çevir.

6. Pişirdiğinde pankekler dokununca sert ve eşit altın rengi kabuklu olsun.

7. Sıcak olarak yoğurt ile servis et, tadına göre tuz ekle ve istersen üzerine serpiştir.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.