Placuszki twarogowo-owsiane

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 120 g
2. 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 40 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
4. 4 Bananas≈ $1.44 za kg 60 g
5. 5 Baking powder 2 g
6. 6 Sunflower oil 6 ml
7. 7 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.10 40 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmiel płatki owsiane w blenderze na drobną kaszę; obierz banana⁴ i rozgnieć widelcem na puree; rozgnieć twaróg widelcem; roztrzep jajko.

2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem.

3. Wymieszaj zmielone płatki owsiane, twaróg, jajko, puree bananowe⁴ i proszek do pieczenia na jednolitą masę.

4. Uformuj z masy małe placuszki o średnicy około 6 cm.

5. Smaż placuszki na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste; odwracaj delikatnie.

6. Upewnij się, że placuszki są sprężyste w dotyku i mają równomiernie złocistą skórkę.

7. Podawaj na gorąco z jogurtem, dopraw solą do smaku i opcjonalnie posyp według uznania.

W skrócie

• Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»