Meruňková šnečka

1. 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
2. 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 60 ml
3. 3 Wheat flour 30 g
4. 4 Sugar 20 g
5. 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 5 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Apricots≈ $7.00 za kg 80 g
9. 9 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 30 g
10. 10 Vanilla sugar 3 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Na těsto smíchejte část vejce, mléko, mouku, sůl, 5 g cukru a roztopené máslo a nechte odstát 10 minut.

2. Na pánvi s máslem opečte tenké palačinky po 1–2 minuty z každé strany.

3. Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na malé kostičky.

4. Na každý palačinku dejte meruňky, posypte cukrem a stočte do tubičky.

5. Předehřejte troubu na 180 °C. Tubičky těsně uložte do formy.

6. Smetanu smíchejte se zbylým vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem a zalijte palačinky.

7. Pečte 20–25 minut, dokud nezezlátlá zálivka neztuhne.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.