Sýrové vejce plněné sýrem a česnekem

1. 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1,5 ks
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 15 g
3. 3 Mayonnaise 12 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 2 g
6. 6 Salt podle chuti

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Připravit: vložte vejce do hrnce, zalijte studenou vodou, přiveďte k varu a vařte 9 minut; poté je přeneste do studené vody na 5 minut, oloupejte.

2. Rozřežte každé vejce podélně na poloviny, opatrně vyjměte žloutky do misky, bílky odložte na talíř s řezem nahoru.

3. Náplň: nastrouhejte sýr na jemné struhadlo, česnek protlačte liskou, petržel jemně nakrájejte; rozmačkejte žloutky vidličkou, promíchejte se sýrem, česnekem, majonézou a polovinou petržele, osolte.

4. Naplňte poloviny bílků náplní čajovou lžičkou s kopcem, nahoře posypte zbylou petrželí.

5. Odložte do lednice na 15 minut, aby se náplň ztuhla, podávejte studené.