Zrolowane Blini z Morelami

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 60 ml
3. 3 Wheat flour 30 g
4. 4 Sugar 20 g
5. 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 5 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Apricots≈ $7.00 za kg 80 g
9. 9 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 30 g
10. 10 Vanilla sugar 3 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj część jajka, mleko, mąkę, sól, 5 g cukru i stopiony masło do ciasta, odstaw na 10 minut.

2. Upiecz cienkie bliny na masłej patelni po 1–2 minuty z każdej strony.

3. Umyj morele, usuń pestki i pokrój na małe kawałki.

4. Na każdy blin wyłóż morele, posyp cukrem i zrób rulon.

5. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ułóż rulony szczelnie w naczyniu.

6. Zmieszaj śmietanę z pozostałym jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym, polej bliny.

7. Piek 20–25 minut, aż polewa zrumieni się i zaje.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.