Фруктова тарілка з мандаринами

1. 1 Mandarins≈ $3.00 за кг 120 г
2. 2 Grapes≈ $6.00 за кг 60 г
3. 3 Kiwi≈ $5.00 за кг 50 г
4. 4 Apples≈ $3.50 за кг 60 г
5. 5 Lemon≈ $4.65 за кг 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Фрукти вимити та просушити; мандарини очистити та розділити на дольки або залишити цілими з надрізаною шкіркою.

2. Ківі очистити та нарізати кружками, яблука — тонкими дольками, збризкати їх лимонним соком, щоб не чорніли.

3. Виноград розділити на невеликі гронки по 4–5 ягід.

4. Розкласти на великому блюді по колу, чергуючи за кольорами: мандарини, ківі, виноград, яблука.

5. Подавати відразу або накрити плівкою та тримати в холодильнику до подачі, не довше двох годин.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».