Tabuleiro de frutas com laranjas-doces

1. 1 Mandarins≈ $3.00 por kg 120 g
2. 2 Grapes≈ $6.00 por kg 60 g
3. 3 Kiwi≈ $5.00 por kg 50 g
4. 4 Apples≈ $3.50 por kg 60 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 por kg 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave e seque bem as frutas; descasque as laranjas-doces e divida em gomos ou deixe inteiras com cortes na casca.

2. Descasque o kiwi³ e corte em rodelas; corte as maçãs em finas fatias e borrife com suco de limão para não escurecerem.

3. Separe as uvas em pequenos cachos com 4–5 bagos cada.

4. Disponha em um grande prato em círculo, alternando as cores: laranjas-doces, kiwi³, uvas e maçãs.

5. Sirva imediatamente ou cubra com filme plástico e guarde na geladeira até servir, não por mais de duas horas.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”