Talerz owocowy z mandarynkami
Mandarynki, winogrona, kiwi i jabłka na jednej talerzy — deser na festyn bez pieczenia.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 168 kcal
- Składniki
- ≈ $1.20
- Białko
- 2 g
Składniki
- 1 Mandarins≈ $3.00 za kg 120 g
- 2 Grapes≈ $6.00 za kg 60 g
- 3 Kiwi≈ $5.00 za kg 50 g
- 4 Apples≈ $3.50 za kg 60 g
- 5 Lemon≈ $4.70 za kg 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Umyj owoce i osusz je; mandarynki1 obierz i podziel na plasterki lub pozostaw całe z naciętą skórką.
Kiwi3 obierz i pokrój w krążki, jabłka — w cienkie plasterki, posyp je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Winogrona podziel na małe kiście po 4–5 jagód.
Ułóż na dużej talerzy w kole, przemieniając kolory: mandarynki1, kiwi3, winogrona, jabłka.
Podawaj od razu lub przykryj folią i trzymaj w lodówce do podania, nie dłużej niż 2 godziny.
Porady
- Dlaczego tak
- Peel mandarins last to avoid drying out the segments from air exposure while you prep other fruit.
- Zamienniki
- Use 50g pineapple chunks instead of kiwi for a sweeter bite, or swap grapes for 60g blueberries if they’re in season.
- Częste błędy
- Overcrowding the platter makes fruit bruise. Check for soft spots or juice pooling after 30 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat within 2 hours or refrigerate for 1 day; serve cold. Do not freeze.
- Z czym podać
- Pair with 100g ricotta or a sprinkle of cinnamon for a breakfast or afternoon snack.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.