Жемісті табақ (мандариндермен)
Мандариндер, үзілген жүзім, киви және алмалар бір табақта — той кештінің сыртқы тағамы, пештің қажетсіздігімен.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 168 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.20
- Ақуыз
- 2 г
Құрамы
- 1 Mandarins≈ $3.00 кг үшін 120 г
- 2 Grapes≈ $6.00 кг үшін 60 г
- 3 Kiwi≈ $5.00 кг үшін 50 г
- 4 Apples≈ $3.50 кг үшін 60 г
- 5 Lemon≈ $4.70 кг үшін 5 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жемістерді жуып, құрғатыңыз; мандариндерді жуып, дөңгелекке бөліп немесе тегіс кесіп, қабығын қалдырыңыз.
Кивині жуып, дөңгелекке кесіңіз, алмаларды жұқа дөңгелекке кесіп, лимон сөгімен шашыңыз, қоңырланбауы үшін.
Жүзімді 4–5 дәннен тұратын кіші шоғырларға бөліңіз.
Ұлкен табақта түстерді алмастырып, дөңгелекте орналастырыңыз: мандариндер, киви, жүзім, алма.
Тұракты немесе пленкамен жабып, берілуге дейін суытылған жерде сақтаңыз, екі сағаттан артық болмауы керек.
Кеңестер
- Неге осылай
- Peel mandarins last to avoid drying out the segments from air exposure while you prep other fruit.
- Немен алмастыруға болады
- Use 50g pineapple chunks instead of kiwi for a sweeter bite, or swap grapes for 60g blueberries if they’re in season.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcrowding the platter makes fruit bruise. Check for soft spots or juice pooling after 30 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Eat within 2 hours or refrigerate for 1 day; serve cold. Do not freeze.
- Немен беру
- Pair with 100g ricotta or a sprinkle of cinnamon for a breakfast or afternoon snack.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.